閉鎖延期？：10月24日の日誌

金曜日の夜、帰る前に部のマネージャーから耳打ちされたが、どうも部署の閉鎖が6月末まで伸びそうとのこと。

何でも経理の基幹システムの変更は決まっているが、請負先は福利厚生のシステムが整ってないので、別の請負先を探すらしく、其のために移管が3末から6末になりそうだということらしい。

10月末には現在のクライアントが決定するので、それまでは未定だが、どうやら3月末に閉鎖はほぼ無くなったようだ。

さて、そうなるとまた会社は6月まで延長した場合の特別報奨金を出すことになるだろう。

前回の9月から3月まで6ヶ月間は辞めない場合の報奨金が総合計で300,000ペソ、日本円で78万円位だったので、今回は3ヶ月延長だからその半分位かな？

ただ、日本には帰るつもりになっているし、GWに日本で受けたい試験もあるので、それを考えると渡航費用やらなんやらで報奨金は消えることになるから、今回の延長については報奨金が往復の渡航費用以下だった場合は受けない、という選択肢になるだろう。

それと有給が12日以上あり、来年にキャリーオーバー出来るのが5日までなので、年末年始に日本に帰ることにしました。

12月23日から1月5日まで2週間の休暇で有給を消化します。

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ランチボックス：10月23日の日誌

昨日と今日も弁当を持参しました。

22日の弁当。



玉ねぎ入り麻婆豆腐とシメジのスクランブルエッグバター醤油味、それと味付け玉子。

筋トレをしているので、日に2個は半熟卵を食べているのですが、今日の弁当で作ったスクランブルエッグは卵を3個使いましたので、今日は4個食べていますね。

以前は健康のために卵は日に2個までとかいう説もありましたが、今や個数は関係ないみたいですので、安いし、キン肉にもなるので、結構食べてます。

23日の弁当。



ステーキ用の牛肉が余っていたので、薄切りにして、牛カツにしました。

それをキャベツと一緒に挟んだ、牛カツサンドイッチです。

パンの裏面にバターを塗るのを忘れて、昼食時に気がついた。

肉は薄めに切ったが、硬かった。。。。

どうもフィリピンの肉は硬い。

こうしてみると野菜類が足りてない気がするので、来週は野菜を中心に弁当を考えてみます。

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弁当：10月21日の日誌

最近、昼食後によく胃もたれがしていました。

原因は何かと考えた結果、どうやら会社の60ペソランチが怪しそうです。

60ペソですので、材料は推して知るべしですね。

特にバーベキューランチ、豚の脂身が多く、肉が少なく、これを食べた後によく気持ち悪くなってました。

そんな訳で会社のランチパックを辞めて、弁当持参にしました。

思い立ったのが今日なので、朝勉の時間に調理してみました。

肉野菜炒めと海苔ご飯。



高校生の頃の弁当を思い出しました。

仕込みから約30分程度。

特に肉は胡椒を振ってから15分待ち、肉が馴染んでから、、、なんてやってる内に時間がかかり30分。。。。

慣れれば、もっと時短が出来るのでしょうが、やはり弁当は晩ごはんの時に仕込んで置くのが良さそうですね。

それと最近はラーメンばかり食べてましたから、久々のご飯です。

先日食べた、自家製のチャーシュー海苔もやしのせラーメン。



まあ、こんなのばかり作って食べていたから胃もたれを助長していたのでしょうが、自家製チャーシューをつくると、ラーメンの上にたっぷりと載せて食べたくなりますからね。

そして自家製チャーシューを作った時にできる醤油だれが、色んな料理に合うので定期的に作ってます。

次回は彼女の希望で自家製ピザ作りに挑戦予定です。

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誕生会:10月12日の日誌

本日はアラフィフとなった誕生日です。

フィリピン式の祝いということで、私の奢りで日本料理屋に行ってきました。

ケソン市にあるZIPANGという料理屋です。

会社の同僚含めて6人で行き、8人セットのメニューを頼みました。

味は、ごはんと山賊焼きはすごく美味しかった。

他に、カツ煮、チーズちくわの揚げ物、鮭時雨、焼きそば、巻物がありましたが、こちらは普通に美味しかったのですが、山賊焼きほどの美味しさではありませんでした。

値段も日本料理屋としては普通なので、美味しい鶏唐（？鳥カツ）の山賊焼きを食べに行くのにちょうど良さそうです。

あと、セットメニューでは本来、豚煮だったのですが、今日はなかったので、カツ煮と鮭時雨に変わりましたが、豚煮も美味しそうです。

ただ、この御店のメニューをみると揚げ物が多い感じなので、焼き魚とか煮物はどうなんでしょうね？

いずれにせよ楽しみな店を知りました。

ただ、胃が荒れているのに食べ過ぎてしまい、そういう意味では胃腸の調子が良い時に行くべきお店ですね。




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風邪：10月11日の日誌

週末みホッと息を抜いたら、風邪を引いてしまいました。

まあ、ここしばらく体を休めずに、毎日、ハードでしたから、疲れが溜まっていたのかも知らません。

今日はパーティーの予定ですが、それどころではないので、来週の週末に延期です。

胃も疲れているようなので食事は味噌汁だけにしました。

胃の荒れが治るまでは、負担の少ないスープ類を中心のメニューが続きそうです。

海外にいて困るのはこういう体調不良の時ですね。

今回はゆっくり休めば治りそうなので、ゆっくりすることにします。

正直、明日が日本の休日で助かりました。

私は出社ですが、クライアントが休みなのであんまり忙しくないと思います。

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