トライノーマ:9月15日の日誌

昨日は台風のような大雨でした。

そのせいかどうかは知りませんが、土日に再びネットの接続が悪くなりblogの更新が出来ませんでした。

土曜日にはトライノーマに行き、目当てのサーロインを買ってきました。

購入した量は1.2キロで、1キロはドライエージングしてます。200gは直ぐに食べてみましたところ、柔らかくて旨い！

正直、ドライエージングしなくても十分食べられるレベルです。

値段が高いと行ってもそれは現地のレベルで、キロ1,000円ですから私からしたらこれだけ旨い肉がこの価格で買えるのですから破格の値段のように思えます。

塩と胡椒だけで十分に美味しく食べられました。

そして、オーガニックの卵を買ったところ、日本の卵のようにオレンジ色で卵が盛り上がっており、久々に美味しい卵が食べられました。

卵かけごはんが食べたいですが、食中毒が怖いので火を通すようにしています。

トライノーマは値段も他のスーパーの倍しますが、味は良いので週末にトライノーマに行って1週間分の食料を購入、というサイクルになりそうです。

かなり気に入りました。

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