昼前からトンカツとフライド大根の調理に掛かる。
11時過ぎからはじめ、片付け終わったのが4時前。
結構、長い間調理をしていた。
揚げるだけでなくソースも作っていたから、時間がかかってしまった。
一方で食欲が無く朝から何も食べていない。
まあ、夜には作ったトンカツの一部を温めなおして、レトルトのカレーとでカツカレーをつくるとしよう。
昨日は朝から掃除、ベッドシーツの交換、汚れた衣類を漬け置きして襟の汚れを取り除き、と家で生活のねじ巻きをして、夜は人とあってＫＴＶに行ったが、久々のＫＴＶは楽しかった。
今日は家で1日料理。その後は本を読んで過ごす。
今日は白菜を漬け込みもやった。塩加減は間違いなく、唐辛子も扱う前に顔にクリームを塗ったので、ダメージ無し。
料理はストレス解消に行ってるが、今日は最初にトンカツのチーズはさみが失敗して、作り直しだったので少しストレスが溜まった。。。。。まあ、チーズを挟むのも初めてだったので、次回から申込し工夫をしよう。
油にカスがかなり溜まったが、チーズが解けたのも原因の一因だろう。
まだ日は明るいので出かけられるが、どうしようか？
追記：
結局、出かけずに引きこもり、早めにベッドについた。
久々に日曜日にちょっとの酒で布団についた。
まったりとした週末を過ごしたな。
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