引きこもりな週末：2月7日の日誌

昨日と今日の週末は一歩も外に出ないで丸2日間、家に引き篭もってま下。

金曜日の夜7時からおそらく明日の8時半の出勤時間まで出ないから、そう考えると60時間家に引きこもりです^^;

それで、家で何をしてたかというと、これが何もせず。

金曜日の夜に酒飲んで寝て。

土曜日は10時に起きて、シャワーの後にいつもどおり選択して、その後、ラー油と食べる辣油を作る。

その後、ラーメンスープの仕込みとして鶏ガラでスープを作り、使ったガラの肉を剥いで一部をツマミにして酒飲んで寝る。

日曜日は9時に起きて、先週作って冷凍していた鮭ハラスの炊き込みご飯を平らげる。

そして、来週の晩御飯用の鶏ガラの肉を再利用した炊き込みご飯を作る。

本当は麻婆を作りたかったが豆腐がないので、明日は残ったシメジで麻婆シメジの予定。

さて、先週買ったキャベツと白菜が残っている。
白菜麻婆でも作ってみるかな？？

白菜は炒める前に塩で揉んで水分抜けばナスの代わりになるかな？？

結局、料理以外に何もしなかった。

非生産的な日を過ごしたので反省。



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